Si hay alguna tradición culinaria en Guasca es la del calentano, amasijo preparado con harina de trigo y harina de maíz que representa una especie de mestizaje gastronómico si se tiene en cuenta que el maíz era uno de los principales alimentos de los muiscas que habitaron esta zona y el trigo fue traído por los españoles y cultivado en Guasca así como en otros lugares.
Mensajeros de Vida y Conservación se realiza en Guasca con el apoyo del Ministerio de Cultura Programa Nacional de Concertación
